Carcasse de canard

Nous vous proposons des carcasses de canards gras qui correspondent au reste du canard une fois desossé et les pièces de viande retirées. Cependant il reste encore de la viande à consommer !

2,30 TTC / pièce

Description

Nos canards gras entiers sont élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Nos carcasses de canards gras s’utilisent pour parfumer vos sauces, vos bouillons ou se consomment (pour les plus gourmants) après cuisson au four à 160°C pendant 7 à 8 minutes.

Informations complémentaires

Prix au kg

9.60 €