Description
Notre foie gras cru déveiné est issu de canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Nous vous recommandons notre foie gras cru de canard déveiné pour la préparation de vos terrines ou dans la réalisation de recettes de foie gras chaud (roses au foie gras…).
