Escalope de foie gras (x1) - 100g

Escalope de foie gras cru taillée, avec le savoir-faire du Domaine de Limagne, dans un lobe de foie gras entier. Conditionnée sous-vide dans un emballage adéquat, les escalopes de foie gras cru conservent tout leur moelleux, leur finesse et leur goût.

9,00 TTC / pièce

Description

Nos escalopes de foie gras cru sont issues de canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Plus qu’à être préparées, nos escalopes de foie gras cru se dégustent aussi bien poêlée (2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude), qu’au four en position grill pendant 5 minutes sur une tranche de pain de campagne.

Informations complémentaires

Poids 100 g