Saucisses de canard gras (x4) - 600g

Nos saucisses fraiches de canard sont fabriquées avec 70% de viande de canard et 30% de viande porc et assaisonnées avec un soupçon de sel, de poivre, d’ail et de vin blanc. Elles se présentent comme une saucisse de toulouse car la chair est directement insérée dans un boyau naturel de mouton et sont conditionnées sous-vide pour préserveur leur fraicheur et leurs arômes.

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Description

La viande de canard qui sert à la fabrication de nos saucisses est issue canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
La saucisse se canard se cuit aussi bien au barbecue qu’à la poêle et peut même accompagner votre cassoulet toulousain.La viande de canard qui sert à la fabrication de nos saucisses est issue canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
La saucisse se canard se cuit aussi bien au barbecue qu’à la poêle et peut même accompagner votre cassoulet toulousain.

Informations complémentaires

Poids 600 g

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