Saucisse sèche fabriquée à partir de viande de canard et embossée à la main dans des boyaux naturels de porc.
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Mélange équilibré et savoureux entre de la viande de canard et un faible pourcentage de gras de porc notre saucisse sèche de canard est assaisonnée et fabriquée artisanalement puis séchée pendant 3 semaines dans des conditions d’humidité rigoureusement contrôlées.
À dégustrer sans modération à l’apéritif !
Viande de canard 70%, gras de porc 30%, sel, poivre, ail en poudre, LACTOSE, dextrose, saccharose, conservateur E252, antioxydant E301, poudre d’enrobage : carbonate de calcium
| Poids | 170 g |
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