Cuisse crue de canard gras à confire - 800g

Cuisse crue de canard gras prélevée avec le savoir-faire du Domaine de Limagne. Une épaisseur de graisse à volontairement était laissée à la surface de la cuisse pour vous permettre de la faire confire. Nos cuisses crues à confire sont conditionnées sous-vide dans un emballage adéquat pour préserver leur fraicheur.