Description
Nos magrets de canard sont issus de canards gras élevés en plein air et nourris au maïs sans OGM. Découpés manuellement par nos opérateurs selon le savoir-faire du Domaine de Limagne, ils sont assaisonnés, séchés pendant 20 jours puis fumés au bois de hêtre dans nos ateliers. Le séchage et le fumage lent, minutieusement contrôlés, confèrent à nos magrets une saveur exceptionnelle.
À trancher selon vos besoins et à dégustez en salade, en omellette, en tartes ou dans des muffins !