Gésiers confits entiers - 300g

Gésiers de canards gras entiers confits artisanalement et pendant plus de deux heures en marmite dans la graisse de canard puis assaisonnées avec du sel, du poivre et du thym. Conditionnés sous-vide dans un emballage adéquat pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

9,10 TTC / pièce

Description

Nos gésiers de canard sont issus canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest, les gésiers confits entiers se dégustent juste tiédis en salade avec des petits croûtons et des noix ou accompagnés de pommes de terre. Vous n’aurez plus qu’à la couper à votre guise !

Gésiers de canard origine France confits dans la graisse de canard (83%), graisse de canard, sel, poivre, thym

Informations complémentaires

Poids 300 g