Cuisses confites par 4 sous-vide 712g

Cuisses de canards gras confites lentement et artisanalement en marmite dans la graisse de canard puis assaisonnées avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Conditionnées par quatre sous-vide dans un emballage adéquat pour préserver les saveurs de ce produit authentique.

21,30 TTC / pièce

Description

Nos cuisses de canard sont issues canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
Grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest, les cuisses confites sont divines accompagnées de pommes de terre poêlées, de gratin d’auphinois ou encore d’haricots verts.
Astuce de préparation : sortir les cuisses confites du réfrigérateur et de leur emballage une heure avant de les consommer et les faire dorer à la poêle sans ajout de matière grasse.

4 cuisses de canard origine France confites, graisse de canard origine France, sel, poivre, thym

Informations complémentaires

Poids 712 g