Notre viande effilochée est fabriquée à partir de viande issue de nos cuisses de canard confites dans la graisse de canard avant d’être désossées et conditionnée sous-vide pour préserver sa fraîcheur. Notre effiloché de canard est sans additif ni conservateur et est réalisé manuellement par nos opérateurs.
14,90€ TTC / pièce
Notre viande effilochée est fabriquée à partir de canards gras élevés en plein air pendant 12 semaines puis gavés en douceur, dans le respect du bien-être animal, pendant 11 jours au maïs sans OGM. Notre zone géographique de production restreinte offre à nos produits une fraicheur, une qualité et une traçabilité irréprochable.
C’est le produit idéal pour réaliser vos hachis parmentier de canard mais aussi des tartes salées, des salades composées ou des burgers rustiques !
Viande de canard origine France confite dans la graisse de canard, sel, poivre, thym
| Poids | 500 g |
|---|
Énergie : 140 kcal – 585 kJ
Matières grasses : 2,1g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides : < 1g dont sucres : < 1g
Protéines : 32g
Sel : 1,2g
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à l’abattoir de Chappes
Service client
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Fait avec amour à Clermont-Ferrand par Numéria Communication
