Grattons - 150g

Les grattons de canard sont préparés à partir de la peau du canard qui est découpée, confite artisanalement dans la graisse de canard pendant plus de trois heures puis assaisonnée avec un peu de sel, de poivre et de vinaigre. Conditionnés sous-vide dans un emballage adéquat pour préserver leur fraîcheur et leurs saveurs.